DIY Ostereier Färberei

Hallo Ihr Lieben!

Ich habe mich an ein Experiment herangewagt………

Dass man Ostereier ganz natürlich mit gekochten Zwiebelschalen einfärben kann wußte ich bereits, da meine Mutter das schon seit Jahren macht und auf künstliche Färbemittel verzichtet. Ich wollte allerdings unbedingt ausprobieren, die Eier mit Blüten und Blätterabdrucken zu verzieren und das geht eigentlich ganz einfach. Weiterlesen

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Rote Rüben mit Cottage Cheese (Rote Beete mit Hüttenkäse)

Rote Rüben (in Deutschland Rote Beete) sind wahre Wunderknollen!

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Die Rote Rübe  liefert die Vitamine A, C, B und Folsäure. Ebenfalls ausgestattet ist sie mit Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor und großen Mengen an Eisen. Doch das ist nicht alles: Rote Rübe enthält Betain, das den Risikofaktor Homocystein für Herzkrankheiten senkt, weiterhin Anthocyane, die krebsschützend wirken und Nitrat, das u.a. den Blutdruck senkt. All diese Stoffe machen die Rote Rübe zur Wunderknolle. Quelle

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